Niçoise salatası, Güney Fransa'nın Nice şehrinden gelen ve klasik bir Fransız salatasıdır. Genellikle yeşil fasulye, patates, zeytin, ton balığı, yumurta, marul, domates ve sarımsak gibi malzemeleri içerir. Bazı tariflerde kırmızı soğan, hardal, kapari veya alıç gibi ilave malzemeler de kullanılır. Salata, genellikle zeytinyağı ve limon suyu ile hazırlanan vinagrette sosu ile servis edilir. Niçoise salatası, Bolivya ve Peru'da "Ensalada Completa" olarak da bilinir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page